Natrio citratas

1. Cheminis pavadinimas:Natrio citratas

2. Molekulinė formulė:Na₃C₆H₅O₇·2H₂O

3. Molekulinė svoris:294.10

4. CAS:6132-04-3

5. Veikėjas:Spalvos arba baltos kristalinės granulės arba kristalinės milteliai, be kvapo, skonis sūrus ir vėsus. Tirpsta vandenyje, sunkumai etanolyje ir šiek tiek giliaus drėgno oro, pH vertė yra 7. 6-8. 6 iš 5% vandeniniame tirpale. Jei šildoma iki 150 laipsnių, jis gali prarasti krištolo vandenį.

6. Naudojimas:Maisto perdirbimo pramonėje jis naudojamas kaip buferis, chelae agentas ir maisto papildai, emulsija, jogurto kvapiosios medžiagos. Jei vėsiame gėrime, jis gali pagyvinti citrato rūgšties rūgštumą, užkirsti kelią pieno produktų parūgštinimui. Jis naudojamas kaip sūrio ir maltos mėsos rišiklis, želatinizuojasi želatinais ir sirupu, emulsija ir stabilizatoriumi sūrio ir ledų.

7. Pakavimas:Jis supakuotas su polietileno maišu kaip įdėklu ir išoriniu sluoksniu kaip sudėtinis plastikinis maišas. Kiekvieno krepšio grynasis svoris yra 25 kg.

8. Sandėliavimas ir transportas:Jis turėtų būti laikomas sausame ir vėdinančiame sandėlyje. Būkite atsargūs, kad laikytumėte atokiau nuo drėgmės ir karšto; Neįkelta atsargiai, kad būtų išvengta žalos. Be to, jis turėtų būti laikomas atskirai nuo nuodingų medžiagų.

Populiarus Žymos: Natrio citratas, Kinijos natrio citrato gamintojai, tiekėjai, gamykla